Çorbalar

En İyi Hazır Çorba Markası

Hazır çorba tüketimi pratik olması sebebiyle hızla artmaktadır. Fakat pratik olmasının yanında birçok hazır çorba firmasının tüketici sağlığına dikkat ettiği söylenemez. Hazır çorbalar özellikle toz formunda bulunanlar içerisinde birçok katkı maddesi içermektedir. Endüstriyel üretim teknikleri ile toz haline getirilen çorbanın üretim şekli hazırlanan çorbanın suyunu uzaklaştırılmasına dayanır. Sağlıklı gıdaya ulaşımın zorlaştığı günümüzde alacağımız gıdanın içeriği ve üretici firma bizim için çok önemli. Bu noktada En iyi hazır çorba markası bizim sağlığımızı düşünen markadır demek yanlış olmaz. Bunun haricinde iyi bir gıda firmasının taşıması gereken nitelikler vardır. Bunların en başında helal gıda sertifikası ve ISO kalite standartlarına uyup uymadığı gelmektedir. Bunlar gıdanın içeriği ile ilgili olmamasına rağmen gıda ve haliyle çorbanın kalitesi üzerinde doğrudan etkisi vardır. Elbette iş bu sertifikalara sahip olmak ile de bitmiyor. Günümde birçok firma gerek depolama gerekse nakliye sırasında gıdanın bozulmaması için katkı maddelerine başvuruyor. Katkı maddelerinin yanı sıra renklendirici ve lezzet arttırıcı maddeler ile gıdanın sahip olmadığı nitelikler yapay olarak sağlanıyor. Bu katkı maddeleri ilk tüketimde her ne kadar masum görünse de ilerleyen dönemde toksik etki yaratabiliyor. Bu da tüketici sağlığını olumsuz etkiliyor. Bu durum kendisini hazır çorba tarafında da yoğun olarak gösteriyor. Özellikle hazır çorbalarda kullanılan lezzet arttırıcı monosodyum glutamat çorbanın daha lezzetli algılanmasını ve tüketimini yapay yoldan teşvik edilmesini sağlıyor. Bu noktada iyi bir hazır çorba markasının sahip olması gereken diğer bir nitelik karşımıza çıkıyor. Hazır çorbanın lezzetinin yapay değil içerdiği besinlerden gelmesi çok önemli. tadı her ne kadar aynı gibi olsa da aldığınız besin içeriği çok farklı olacaktır.

Gurme Kitchen tüketici sağlığını ilk önceliği belirlemektedir. Bu doğrultuda üretim aşamasından tüketicinin mutfağına kadar çorbalarının kalitesini ve niteliğini ön planda tutuyor. Bu nedenle tüm çorbalar el yapımı olarak yapılmaktadır. Usta şeflerin uzun saatler kısık ateşte, çelik tencerelerde kaynattığı çorbalarımız hiçbir katkı maddesi içermemektedir. Üretim sonrası soğuk depolarda muhafaza edilen çorbalarımız koruyucu madde içermemektedir. Soğuk ortam mikroorganizmaların gelişmesini önlediğinden koruyucu madde kullanımına gerek kalmamaktadır. Soğuk depolarda muhafaza edilen çorbalarımız yine sizin kapınıza kadar soğuk zincirde ulaşır. Bu soğuk ortam çorbamızın jöle kıvamında olmasına neden olur. Bu bir bozulma belirtisi değildir. Çorbalarımız ısıtıldığı taktirde sıvı forma geçecektir. Tüm bunlara ek olarak diyebiliriz ki En iyi hazır çorba markası kaliteli ürün kullanan markadır. Bu hedef ile çıktığımız yolda çorbalarımızda kullandığımız her ürün özenle seçilmiş nitelikli ürünlerdir. Böylece lezzet arttırıcı kullanımına gerek olmamaktadır. Haliyle besin kalitesi içerdiği ürünlerden gelmektedir. Özellikle şifa deposu dana ilikli kemik suyu doğal lezzet içeriğidir. Ayrıca çorbalarımız yine renklendirici içermemektedir. Çorbalarımızın renkleri içerdiği doğal gıda ürünlerine göre değişmektedir. Son olarak el yapımı olan ürünlerimiz tamamen steril ortamlarda kavanozlanır ve sizlere ulaşır. Ambalaj olarak cam kavanozlar kullanılmasının sebebi gıda ile minimum reaksiyona giren madde olması. Cam gıda ile neredeyse hiç etkileşime girme. Böylece çorbanın lezzeti ve doğal içeriğine dış bir müdahale olmaz. Çorbalarımızı tüm bunların ışığında özenle hazırlıyor ve sizlere ulaştırıyoruz.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir